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烟草烟叶发酵用到木瓜卵白酶,甚么环境?
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因为烟叶内源卵白酶缺乏,没法将有损品质的大份子物资水解为小分质物资,从而使得烟叶杂气多而重,吸食干劲和香味缺乏。把木瓜卵白酶配制成一定浓度的溶液,平均喷洒到烟叶上,温度在45℃、烟叶水份为25%、…
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烟草烟叶发酵用到木瓜卵白酶,甚么环境?
因为烟叶内源卵白酶缺乏,没法将有损品质的大份子物资水解为小分质物资,从而使得烟叶杂气多而重,吸食干劲和香味缺乏。把木瓜卵白酶配制成一定浓度的溶液,平均喷洒到烟叶上,温度在45℃、烟叶水份为25%、感化…
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