燕麦奶凭哪个被选为“当红网红奶茶”，燕麦奶的重要物质无论是哪个？

燕麦奶是植物奶的一种，虽然有个“奶”字，但里面并没有牛奶。燕麦奶的成分并非是简单的燕麦加牛奶，其中也不含有“奶”，而是以植物燕麦为基底，在生产过程中利用特有酶解技术把固体燕麦直接转化为液体燕麦制成的饮料，保留膳食纤维的同时还有微微甜味，口感接近牛奶质感，俗称“燕麦奶”。

“新进网红主播”燕麦奶简略的说，是实现具有的酶解系统，将燕麦“液體化”。它不一于传统化树木基新产品以精磨遵循要流程，往往怀有差异化的的的甚至之后的一款型安全理念颜值。树木血清来历的燕麦奶，相各种动物血清来历的飲食怀有绿色的减碳颜值。

燕麦奶是将燕麦与水混合，添加专有的淀粉酶以分解淀粉并使其变甜，而后把燕麦松散的壳从液体基底中除去，从而将富含纤维的燕麦转化成液体的食品。燕麦奶胆固醇含量较少，不含乳糖，不含坚果、麸质等过敏原等，人体更易吸收。同时，由于制作过程需要的水更少，能比牛奶减少 80% 的碳排放。因此，燕麦奶受到了牛奶或乳糖不耐受人群、减肥者、健身者和环保主义者的偏爱。

燕麦奶滋味细致滋味更浓浓的、气味儿上更偏辣、更具着先天的燕麦清香味，而且燕麦奶使用价值更具着先天甘甜味，不需双倍填加更多的糖及增稠剂。燕麦奶的质构与乳脂极像，从而滋味细致上更表示纯酸牛乳，而且比纯酸牛乳更浓稠，觉得喝来愈来愈有拥有感，其偏辣的滋味细致与脱脂纯酸牛乳更类试。

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